雪天鹽業(yè)：持續(xù)發(fā)力高端鹽，南岳壽山鹽獲市場青睞

　　目前，市面上的食鹽可分為海鹽、湖鹽、井礦鹽三大類。而井礦鹽精選深埋地底幾百米甚至上千米的巖石之下的鹵水與巖鹽為原料，其氯化鈉純度更高、雜質(zhì)更少，更純凈安全。隨著制鹽工藝不斷改進以及人們消費意識的提高，井礦鹽尤其是高端井礦鹽越來越受消費者青睞。

　　然而市面上的井礦鹽也有普通鹽與高端鹽之分，那么兩者之間有何區(qū)別?據(jù)了解，井礦鹽中常見的普通鹽主要成分是氯化鈉，其次是鉀、碘以及1%-2%的抗結(jié)劑(例如亞鐵氰化鉀、檸檬酸鐵銨、二氧化硅)，而高端鹽在制作工藝及品質(zhì)把控上都需遵循更為嚴格的標準，民族品牌雪天鹽推出的雪天南岳壽山鹽就是高端井礦鹽的代表。

　　

 

　　據(jù)了解，雪天南岳壽山鹽精選地下與南岳衡山一脈相承的天然巖鹽礦段為原料，天然巖鹽礦物質(zhì)含量豐富，可以幫助補充人體所需的微量元素。而南岳衡山作為國家級自然保護區(qū)，周圍污染源少，也奠定了雪天南岳壽山鹽純凈無污染的品質(zhì)基礎(chǔ)。同時，雪天南岳壽山鹽還被中檢協(xié)批準為生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品，可使用PEOP生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品標志。

　　雪天南岳壽山鹽系列產(chǎn)品采用先進制鹽設(shè)備與工藝制成，生產(chǎn)過程零添加亞鐵氰化鉀，具備天然、純凈、安全的特點。細分鹽品涵蓋加碘海藻碘食用鹽、未加碘低鈉鹽等。其中，南岳壽山加碘海藻碘食用鹽添加的海藻碘是從天然海帶中提取，含有多達20%的有機結(jié)合態(tài)的碘，同時兼具無機態(tài)碘的優(yōu)勢，還含有甘露糖醇、褐藻糖和可溶性海藻淀粉等，是理想的碘營養(yǎng)強化劑。

　　

 

　　在國家標準GB/T 5461-2016《食用鹽》中規(guī)定，精制鹽分為三級，優(yōu)級精制鹽的氯化鈉含量為99.1%，一級精制鹽的氯化鈉含量為98.5%，二級精制鹽的氯化鈉含量為97.2%。可以明確的是食鹽的等級越高，氯化鈉的含量就越多。純度高，雜質(zhì)少，產(chǎn)品就更純凈。雪天南岳壽山鹽的氯化鈉純度高達99.6%，比優(yōu)級精制鹽的規(guī)定含量還要高，品質(zhì)更好、更純凈。

　　高端鹽和普通鹽的區(qū)別有哪些?雪天南岳壽山鹽在工藝、品質(zhì)方面都有嚴格要求，品質(zhì)高、更純凈。一經(jīng)上市，便獲得了消費者的青睞。作為民族品牌，雪天鹽未來將會繼續(xù)進行技術(shù)創(chuàng)新，為百姓帶來更多健康高端好鹽!

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