君樂寶乳業(yè)堅守產(chǎn)品品質(zhì) 助力中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

　　隨著人們生活品質(zhì)的提高，人們對食品方面的問題越來越關(guān)注。所謂民以食為天，除了食品安全，食品質(zhì)量同樣重要。因此，食品真實性問題成為當(dāng)前我國食品安全監(jiān)管領(lǐng)域的重點。君樂寶乳業(yè)作為中國乳業(yè)頭部企業(yè)，始終把食品真實性放在企業(yè)發(fā)展過程中的重要位置。君樂寶乳業(yè)堅守產(chǎn)品品質(zhì)，并堅持科技創(chuàng)新，獲得了權(quán)威認可與廣大消費者的信賴。

　　2022年11月，2022食品真實性技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國際論壇暨食品真實性技術(shù)國際聯(lián)合研究中心年會在京舉辦。君樂寶乳業(yè)集團受邀出席，與國內(nèi)外高校、科研院所、行業(yè)協(xié)會、食品企業(yè)的專家學(xué)者、技術(shù)人員共同探討食品真實性與溯源技術(shù)，推動食品安全監(jiān)管制度和長效機制建設(shè)，打造高品質(zhì)食品市場良性環(huán)境。

　　

 

　　“食品真實性”是近年來國際社會上廣受關(guān)注的熱點。君樂寶乳業(yè)始終把食品真實性放在企業(yè)發(fā)展過程中的重要位置。君樂寶乳業(yè)集團食品安全中心總監(jiān)張耀廣出席分論壇并作《食品真實性無損鑒別技術(shù)在乳品企業(yè)的應(yīng)用》主題報告，表示食品真實品質(zhì)認證是中國食品行業(yè)的“新天眼”，正是有食品真實性技術(shù)國際聯(lián)合研究中心這樣的國際一流技術(shù)研究平臺，才能推動食品真實性技術(shù)標準化和科技監(jiān)管應(yīng)用落地，提升國產(chǎn)食品消費信心，重塑食品行業(yè)誠信體系。

　　

 

　　在《食品真實性技術(shù)科學(xué)共識與產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》嘉賓對話環(huán)節(jié)，君樂寶乳業(yè)集團營養(yǎng)研究院院長寧一冰表示，食品真實性認證從關(guān)注食品自身完整性和生產(chǎn)經(jīng)營行為真實性出發(fā)，通過“海量樣本數(shù)據(jù)對照”“主動市場抽檢”等手段，構(gòu)建食品大數(shù)據(jù)，實現(xiàn)食品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的可保障、可溯源、可監(jiān)督，驅(qū)動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，落實食品質(zhì)量強國戰(zhàn)略。

　　

 

　　品質(zhì)追求離不開科技創(chuàng)新的支持，君樂寶將“創(chuàng)新”作為企業(yè)的核心戰(zhàn)略，投資5個億打造奶業(yè)創(chuàng)新研究院，從土壤研究、牧草種植、奶牛遺傳與育種、乳品工藝技術(shù)到新產(chǎn)品開發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈進行研究，全面支撐君樂寶未來創(chuàng)新發(fā)展需要。立足君樂寶強大的產(chǎn)業(yè)模式、研發(fā)實力和創(chuàng)新基因，目前，君樂寶簡醇酸奶全系9款產(chǎn)品、樂鈣中老年乳鈣配方奶粉等產(chǎn)品都已經(jīng)過嚴格的型式試驗、產(chǎn)品GI值檢測、工廠檢查，獲得“食品真實品質(zhì)認證”(FA認證)頒發(fā)的低GI食品真實品質(zhì)認證證書，充分體現(xiàn)了君樂寶對產(chǎn)品的科學(xué)性、安全性及高品質(zhì)的追求，這也是君樂寶能夠?qū)崿F(xiàn)快速發(fā)展的重要原因。

　　

 

　　堅持對品質(zhì)的追求和對科技的深耕，才會賦予產(chǎn)品和企業(yè)長久的生命力。推動中國食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，獲得消費者信賴，實施國家食品安全戰(zhàn)略是食品真實性技術(shù)國際聯(lián)合研究中心與君樂寶共同的歷史使命。

　　在未來，君樂寶乳業(yè)仍將繼續(xù)堅守品質(zhì)，堅持創(chuàng)新，致力于通過先進科學(xué)檢測和數(shù)據(jù)手段保障食品真實品質(zhì)，讓廣大消費者能夠享受更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。同時，君樂寶乳業(yè)也將積極發(fā)揮行業(yè)標桿企業(yè)的表率作用，進一步推動中國乳業(yè)向著科學(xué)營養(yǎng)方向發(fā)展。

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