原料時(shí)代|味來(lái)主角元?dú)鉅F飯：真材才能出好味

　　所謂食色，乃性也。

　　作為一個(gè)歷史綿延的吃喝大國(guó)，中國(guó)人對(duì)于美食的饞戀，跟文字一樣相輔相成。不少人認(rèn)為，飲食的最高境界有三重——第一重：唯美，色鮮，好吃;第二重：一日不見(jiàn)，如隔三秋;第三重：邀家中長(zhǎng)者來(lái)之。

　　但不管怎么認(rèn)為，畢竟中國(guó)地域?qū)拸V，美食無(wú)處不在，無(wú)論市井還是館堂，隨遇而安的享受，都是對(duì)廚者的尊重和對(duì)美食文化的傳承。如果美食帶給我們的不僅僅是味蕾的感受，更是一種精神的愉悅和身體的健康，豈不就是最高的飲食境界?

　　味來(lái)主角元?dú)鉅F飯，就是這樣一道帶食客進(jìn)入色艷、味美境界的菜品。

　　

 

　　和別的餐飲只注重口味不同，味來(lái)主角認(rèn)為，想要讓食材真正達(dá)到色上的精致，離不開(kāi)好食材的選擇。所以，在保證正宗秘法調(diào)味，讓食材變得美味基礎(chǔ)之上，味來(lái)主角加大了對(duì)食材的管制與處理。

　　在米飯的選擇上，味來(lái)主角選擇了富曬米，相較于傳統(tǒng)大米，這種米類更具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)健康、延緩衰老等功效，尤其對(duì)于青少年而言，它還有著預(yù)防近視的功效，因?yàn)槌愿晃竺啄苡行ПＷo(hù)視覺(jué)器官，清除體內(nèi)眼睛的過(guò)氧化物和自由基，保護(hù)眼睛免受損害。

　　在水類的選擇上，味來(lái)主角選擇了天然山泉水，它的水質(zhì)是零污染的，而且富含天然微量元素，堪稱飲用水中的極品。

　　讓食客每一口都吃得安心，讓菜式每一處都做到盡善盡美，味來(lái)主角，用心做好飯。

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