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先農(nóng)御選武夷山研茶之行

來源:環(huán)球商業(yè)網(wǎng) 編輯:小雷 2021-07-01 10:44:56
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  "千載儒釋道,萬古山水茶",世界自然與文化雙遺產(chǎn)地武夷山,不僅山青水秀歷史文化厚重,而且是儒、釋、道三教同山的世界名山,同時(shí)也是烏龍茶的故鄉(xiāng),萬里茶道的起始地。武夷山人以茶待客,以茶會(huì)友,有朋自遠(yuǎn)方來,煮水一壺香茶幾杯,就可以廣交天下朋友,緣接地北天南。 中國福建武夷山茶歷史悠久,名山出名茶,名茶耀名山。武夷山與武夷茶雙絕人寰,著稱于世。先農(nóng)御選國際茶會(huì)秉承著"尋盡天下好茶"的初心,于是有了先農(nóng)御選組委會(huì)成員的武夷山研茶之行。 行走在武夷山間,無論是清澈如鏡的九曲溪畔,還是巍然挺拔的奇峰怪巖上。隨處可見深綠的巖茶樹叢。茶農(nóng)們利用巖凹、巖洼、石縫、石隙。沿邊砌筑石欄,構(gòu)筑成茶園,形成了一種"巖巖有茶,非巖不茶"的景象,"武夷巖茶"也因此而得名。得天獨(dú)厚的土壤、環(huán)境、氣候,奠定了武夷茶不凡的內(nèi)質(zhì)。

  武夷山茶園風(fēng)光

  15日,先農(nóng)御選組委會(huì)的史凌峰主席和申屠老師從北京遠(yuǎn)赴武夷山,與在武夷山的溫健平老師匯合。匯合后,三人立馬決定第一站就要去拜訪首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶(大紅袍)制作技藝傳承人——劉國英、劉寶順、劉鋒、游玉瓊。

  先農(nóng)御選組委會(huì)與劉國英老師合影

  先農(nóng)御選組委會(huì)與劉寶順老師合影

  在首批武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作技藝"非遺"傳承人體系里,有著"三劉"一說。這"三劉"分別就是是劉國英、劉寶順、劉鋒, 武夷巖茶制作技藝精湛的三位,當(dāng)年曾有媒體將他們的風(fēng)格分別用代表著"儒、釋、道"來戲分,足可見三者同是制茶大師,又如巖茶魅力般風(fēng)格不同。

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  先農(nóng)御選組委會(huì)與劉鋒老師合影

  在十八位非遺傳承人中唯一的一位女性——游玉瓊老師,從事武夷巖茶制作33年,首批武夷巖茶(大紅袍)傳統(tǒng)制作技藝非遺傳承人,"十二五"、"十三五"國家茶葉產(chǎn)業(yè)體系南平綜合試驗(yàn)站站長,福建省科技創(chuàng)業(yè)領(lǐng)軍人才、福建省優(yōu)秀企業(yè)家。

  先農(nóng)御選組委會(huì)與游玉瓊老師合影

  在與四位非遺傳承人會(huì)面時(shí),四位老師都向先農(nóng)御選組委會(huì)成員們,展示他們最本真、最優(yōu)秀的武夷巖茶的制作技藝。史凌峰主席也向四位老師詳談了先農(nóng)御選茶文化國際茶會(huì)的相關(guān)事宜,聆聽期間,四位老師頻頻提問,以了解本次活動(dòng)的相關(guān)事宜,并且他們以對(duì)茶葉的資深了解,結(jié)合相關(guān)事例,對(duì)本次活動(dòng)提出了很多寶貴的意見,交流后都紛紛表示了對(duì)本次活動(dòng)的大力支持,愿意繼續(xù)給予先農(nóng)御選活動(dòng)專業(yè)的指導(dǎo)意見,同時(shí)為"茶起源于中國,盛行于世界"的愿景,共同勉勵(lì)篤行。 16日,先農(nóng)御選組委會(huì)一行三人拜訪了武夷山瑞泉掌門人黃圣輝,萬叢茗苑茶總經(jīng)理劉水仙,手尚功夫品牌人陳志強(qiáng)。這三位都是武夷山知名企業(yè)的負(fù)責(zé)人。在與他們的交談中,他們更多從市場分析了當(dāng)下中國茶葉的現(xiàn)狀,給了先農(nóng)御選組委會(huì)成員們相當(dāng)大的啟發(fā)。在聆聽了史凌峰主席對(duì)先農(nóng)御選茶文化國際茶會(huì)的相關(guān)介紹后,三位都表現(xiàn)出了對(duì)本次活動(dòng)濃厚的興趣,并給予了一些具有建設(shè)性的專業(yè)意見。三位當(dāng)場就表示了對(duì)本次活動(dòng)的看好,并表示他們本人和本人所在企業(yè)都愿意積極參與先農(nóng)御選茶文化國際茶會(huì)活動(dòng)中,為推動(dòng)中國茶與中國茶文化的國際交流與合作,為中國茶業(yè)賦能提升作出努力。

  先農(nóng)御選組委會(huì)與手尚功夫品牌人陳志強(qiáng)合影

  17日一大早,先農(nóng)御選組委會(huì)一行三人就出現(xiàn)在了原中央茶科所老茶人李秀華老師的住所,李秀華老師在茶科所工作了40余年,茶科所負(fù)責(zé)武夷山全市茶企業(yè)、茶農(nóng)茶葉加工制作的技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作。李秀華老師對(duì)武夷山茶界甚至中國茶界都有很深的了解和研究。申屠老師向他介紹了先農(nóng)御選茶文化國際茶會(huì)相關(guān)事宜后,李秀華老師立即表示了愿意積極參與到本次活動(dòng)中,交流期間,更是多次問到現(xiàn)在活動(dòng)的情況以及未來大概的發(fā)展方向等問題,申屠老師一一進(jìn)行回答,得到了李秀華老師的高度贊揚(yáng)。

  先農(nóng)御選組委會(huì)與李秀華老師交流

  武夷山之行的最后一天,見到了武夷山最大的包裝企業(yè)傳奇董事長方裕輝先生,先農(nóng)御選組委會(huì)一行三人與方裕輝先生相談甚歡,期間笑語連連,方裕輝先生最后表示了對(duì)先農(nóng)御選茶文化國際茶會(huì)的信心,并且將積極加入到先農(nóng)御選的各項(xiàng)活動(dòng)中來。 為期4天的武夷山研茶之行,先農(nóng)御選組委會(huì)一行三人,史主席,申屠老師和溫建平老師,積極向武夷山非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶大紅袍技藝傳承人劉鋒,劉國英,劉寶順,游玉瓊,武夷山瑞泉掌門人黃圣輝,萬叢茗苑茶總經(jīng)理劉水仙,手尚功夫品牌人陳志強(qiáng),原中央茶科所老茶人李秀華,武夷山最大的包裝企業(yè)傳奇董事長方裕輝等有關(guān)茶企和茶人介紹了先農(nóng)御選茶文化國際茶會(huì),并且得到相關(guān)茶企和茶人的支持與肯定。史主席也非常感謝各位大師提出的寶貴意見,也感謝他們的信任與支持,先農(nóng)御選組委會(huì)會(huì)以高度的責(zé)任感與使命感,致力將先農(nóng)御選系列活動(dòng)打造成為中外茶文化的盛世,開拓茶文化交流的先河,以茶會(huì)友,以茶為媒,讓中國茶成為世界和平之茶。

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