監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,8月以來,北京市全市七大批發(fā)市場蔬菜上市量日均穩(wěn)定在2.3萬噸以上,為新冠肺炎疫情之前的常態(tài)水平,批發(fā)價格受近期高溫多雨天氣影響有所波動,但近期影響逐漸減弱,加之今年生產(chǎn)形勢和供應(yīng)能力好于去年同期,整體水平也略低于去年同期;豬肉日均供應(yīng)在550噸上下波動,上市總量供大于求,致使批發(fā)價格繼續(xù)振蕩下行;雞蛋日均批發(fā)量穩(wěn)定在430噸左右,但價格呈現(xiàn)季節(jié)性上漲。
王洪存同時也通報了近期的保供穩(wěn)價五大舉措:
一是用好市場機(jī)制。引導(dǎo)企業(yè)加大供給,主要保供企業(yè)加強(qiáng)了產(chǎn)銷對接,拓寬供貨渠道,加大調(diào)運(yùn)力度,增加商業(yè)庫存,確保貨源充足、供應(yīng)穩(wěn)定。北京市主要果蔬供應(yīng)地新發(fā)地批發(fā)市場,繼續(xù)擔(dān)當(dāng)了供應(yīng)主力軍重任,近期派出業(yè)務(wù)組帶領(lǐng)商戶深入農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)組織貨源,動員并鼓勵商戶加大蔥頭、土豆、胡蘿卜、冬瓜、南瓜等耐儲商品的采購力度,增加商業(yè)庫存數(shù)量。大型連鎖超市繼續(xù)發(fā)揮零售市場保供穩(wěn)價骨干作用,市連鎖經(jīng)營協(xié)會第一時間發(fā)布《北京市重點(diǎn)零售企業(yè)“三保一穩(wěn)”的工作倡議》,重點(diǎn)商超利用直采優(yōu)勢,加強(qiáng)貨源調(diào)度,增加對民生必需品的采購量,近期基地蔬菜直采量日均增長在10%以上,每日蔬菜庫存量達(dá)到當(dāng)日銷售量的1.5-2倍,確保蔬菜供應(yīng)不因突發(fā)管控而中斷,確保價格相對平穩(wěn)。
二是提前制定預(yù)案。為確保北京市供應(yīng)總量充足、品類豐富、萬無一失,物資和保供穩(wěn)價組制定了《關(guān)于交通受阻生活必需品供應(yīng)保障應(yīng)急預(yù)案》《肉蛋菜分品種供應(yīng)保障預(yù)案》和《設(shè)立高速公路京外免費(fèi)核酸檢測點(diǎn)工作預(yù)案》,根據(jù)需要可以隨時啟動交通運(yùn)輸應(yīng)急綠色通道,隨時協(xié)調(diào)解決供應(yīng)過程中出現(xiàn)的品類斷貨問題,隨時啟動在北京周邊設(shè)立服務(wù)生活必需品司乘人員核酸檢測的服務(wù)點(diǎn)位。目前供應(yīng)首都生產(chǎn)生活的車輛進(jìn)京綠色通道已經(jīng)打開。
三是強(qiáng)化統(tǒng)籌調(diào)度。物資和保供穩(wěn)價組堅持每日調(diào)度及時溝通信息,每日研判及時發(fā)現(xiàn)問題,每日會商及時研究解決措施。保持與商務(wù)部、交通部和國家發(fā)改委密切溝通,及時報告北京市供應(yīng)情況,隨時提出穩(wěn)定供應(yīng)的請求和建議。督導(dǎo)各相關(guān)部門、相關(guān)區(qū)、相關(guān)重點(diǎn)企業(yè)落實(shí)各方責(zé)任,全力做好生活必需品供應(yīng)的服務(wù)保障和工作指導(dǎo)。
四是做好重點(diǎn)保障。特別是封控小區(qū)的生活必需品供應(yīng),指導(dǎo)各區(qū)、各大連鎖超市、生鮮電商,把保障封控小區(qū)生活必需品供應(yīng)作為同疫情防控并重的措施,確保居民生活有保障。相關(guān)區(qū)采取“線上訂單—線下配送”的方式,將生活必需品“接力”配送至居民家門口。超市發(fā)、華冠、京客隆等連鎖超市迅速行動,出動員工連夜加班為封控小區(qū)提供生活物資配送服務(wù)。順豐快遞派出專人專車協(xié)助供應(yīng)企業(yè)把生活必需品配送到居民家中。海淀區(qū)還推出了10種左右基礎(chǔ)性平價菜品,售價不高于北京市價格監(jiān)測中心公示價。市級層面還組織十幾家供應(yīng)企業(yè)準(zhǔn)備了300多輛直通車,可以隨時馳援供應(yīng)受影響的封控小區(qū),確保供應(yīng)不中斷。
五是加強(qiáng)市場監(jiān)測。本輪疫情防控戰(zhàn)打響以來,物資和保供穩(wěn)價組迅速恢復(fù)了每日報告制度和每日監(jiān)測制度。每日全市有80個左右超市的店長、130個左右的社區(qū)(農(nóng)貿(mào))菜市場,從供應(yīng)終端觀察并報告市場供應(yīng)情況和供應(yīng)秩序;每日各主要批發(fā)市場、主要連鎖超市、便利店和生鮮電商報送供應(yīng)數(shù)據(jù),為評估分析全市供應(yīng)情況,為市委市政府決策提供重要參考依據(jù)。