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石家莊大學(xué)生賣包子 一年開20家店年掙120萬

來源:東南網(wǎng)編輯:木央2015-10-16 16:28:16
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  一年前,懷著忐忑的心情,拿著東拼西湊借來的3萬塊錢,郜少乾和他的合伙人在石家莊市的某菜市場(chǎng)的一間簡(jiǎn)易房開始了他們的創(chuàng)業(yè),沒想到接下來,由于包子口味好,生意興隆,四位小伙子的包子事業(yè)發(fā)展一發(fā)不可收拾,截至2015年10月,在不到一年時(shí)間里,郜少乾及創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)又連開7家直營店和12家加盟店,每天賣出6萬個(gè)包子。下面記者帶你認(rèn)識(shí)一下這位90后“包子哥”,聽聽他的創(chuàng)業(yè)故事。

  10月8日上午十時(shí)許,石家莊中山路上的一家包子店前就排起了長(zhǎng)隊(duì),一個(gè)頭戴帽子,身穿圍裙的售賣員正在熟練地給顧客裝包子,另外3位師傅在廚房緊張有序地包著包子。這個(gè)由四個(gè)90后大學(xué)生開的包子店,每天能賣包子4000個(gè)。他們?nèi)ツ?1月底開第一家包子店,截至到今年10月份,已經(jīng)開設(shè)7家直營店和12家加盟店,每天賣出6萬個(gè)包子。

  別看現(xiàn)在紅火的生意,提起創(chuàng)業(yè)郜少乾深有感觸,起初可是很艱辛。

  郜少乾,1993年出生在河北一個(gè)普通農(nóng)村家庭,父母好不容易供著上完大學(xué),可沒想到他卻要去賣包子。在大學(xué)實(shí)習(xí)期,郜少乾就已經(jīng)開始琢磨起創(chuàng)業(yè)這件事,后來有一次和朋友出去,路過一家包子店,里面衛(wèi)生挺差,口味也不好,折讓這位年輕人停了下來,“中餐就應(yīng)該是這種形象嗎”“包子這一中華傳統(tǒng)美食應(yīng)該被弘揚(yáng)”“是否能將包子規(guī)?;?rdquo;,帶著這幾個(gè)問題,回去之后郜少乾從網(wǎng)上查閱大量資料,最后發(fā)現(xiàn)包子可以最為創(chuàng)業(yè)一個(gè)項(xiàng)目,投資小,回本快,可規(guī)?;?/p>

  拿定主意后,郜少乾開始尋找合伙人,“我找了30多個(gè)同學(xué),求他們跟我一塊做這件事情,他們都說我腦子進(jìn)水了”郜少乾笑著對(duì)記者說。最后在郜少乾勸說下,終于最后有三個(gè)同學(xué)跟他一塊做包子。

  在接下來的一年里,四位合伙人分別前往天津、山東、河南、上海、杭州等地學(xué)習(xí)手藝,并且郜少乾很榮幸拜天津王師傅門下,最后學(xué)成歸來,四位合伙者再將這些配方加以研究,實(shí)驗(yàn),并結(jié)合當(dāng)?shù)乜谖都右哉{(diào)整,形成了今天的獨(dú)特配方。

  在開第一家的前,他們嘗遍石家莊市60多家包子店的包子,并對(duì)這些包子店做了詳細(xì)調(diào)研,從經(jīng)營模式、價(jià)格等,最后對(duì)自己的店面和包子做了準(zhǔn)確的定位。創(chuàng)業(yè)前期工作,耗盡了幾個(gè)小伙資金,只有借錢開店。“一年準(zhǔn)備工作,耗費(fèi)我我們資金,我們又東拼西湊借了3萬開了第一家店”很快他們找到一家菜市場(chǎng)簡(jiǎn)易房開始了他們的創(chuàng)業(yè)。

  由于包子好吃,干凈衛(wèi)生,很快受到市民喜愛,顧客紛紛排隊(duì)購買。“我記得最忙的時(shí)候一天睡2個(gè)小時(shí)”創(chuàng)始人之一的李成楠對(duì)記者說。

  很快他們又開設(shè)分店,接下來一發(fā)不可收拾,在短短10個(gè)月時(shí)間里,他們開設(shè)了7家直營店和12家加盟店,現(xiàn)在每天賣出6萬這包子,幾個(gè)小伙子一年掙了將近120萬。

  談及創(chuàng)業(yè)感悟和未來,郜少乾說:“創(chuàng)業(yè)很艱辛,但我知道付出就有回報(bào)的,努力就行;說道目標(biāo),我希望今年能開設(shè)50家門店,讓更多人吃上我的良心包子。”

  記者在這里也祝愿這幾個(gè)的年輕人能夠?qū)崿F(xiàn)自己夢(mèng)想。

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