為有效落實食品安全監(jiān)管工作，指導(dǎo)食品銷售單位科學(xué)有序地開展經(jīng)營活動，2月22日，永年區(qū)市場監(jiān)管局對全區(qū)18家大型超市進(jìn)行集體約談。

　　此次約談，重點對大型超市環(huán)境衛(wèi)生管理、個人衛(wèi)生防護(hù)、冷鏈?zhǔn)称蜂N售、疫情防控落實、主體責(zé)任要求、規(guī)范經(jīng)營要求、誠信經(jīng)營要求等七個方面進(jìn)行指導(dǎo)。對《食品安全法》相關(guān)內(nèi)容開展宣貫，詳細(xì)解讀違法違規(guī)行為所應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任。同時強調(diào)，各經(jīng)營單位要落實主體責(zé)任，強化進(jìn)貨查驗，嚴(yán)格索證索票制度，遵守價格方面的法律法規(guī)，嚴(yán)禁囤積居奇、哄抬物價。

　　約談結(jié)束后，各超市負(fù)責(zé)人當(dāng)場簽訂了《食品安全承諾書》，與會超市負(fù)責(zé)人表示，將切實履行社會責(zé)任，穩(wěn)定商品價格，嚴(yán)控質(zhì)量安全，積極做好疫情防控工作。

　　來源：永年市場監(jiān)管