核心提示丨早上喝碗胡辣湯，這是不少市民的早餐選擇。然而有一些人為牟利，竟在胡辣湯內(nèi)添加違禁品。近日，二七區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合鄭州市公安局潔云路分局搗毀了江漢路上一家使用罌粟殼為食品提味增香的胡辣湯店。目前，兩名涉案人員因涉嫌危害公共食品安全罪被警方刑拘。

　　事件丨買來(lái)5斤罌粟殼，用在胡辣湯里4斤多

　　近日，二七區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在江漢路與人和路交叉口附近名為“韓春華胡辣湯”的飯店銷售的3元素胡辣湯和5元肉胡辣湯內(nèi)檢測(cè)出有罌粟堿成分。12月7日6時(shí)許，鄭州市公安局潔云路分局治安管理服務(wù)大隊(duì)一中隊(duì)民警對(duì)此問(wèn)題展開(kāi)調(diào)查。

　　7日7時(shí)許，民警趕到正在經(jīng)營(yíng)中的“韓春華胡辣湯”店內(nèi)，將涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品的犯罪嫌疑人范某及韓某抓獲，并根據(jù)二人供述，民警在二七區(qū)孫八寨中街嫌疑人租住的民房?jī)?nèi)，查獲用編織袋裝的罌粟殼數(shù)個(gè)，提取稱重為328.6克。

　　“據(jù)嫌疑人交代，他們購(gòu)買來(lái)的5斤罌粟殼用在胡辣湯里4斤多。”潔云路分局治安管理服務(wù)大隊(duì)一中隊(duì)指導(dǎo)員朱賀表示，警方抓獲的犯罪嫌疑人范某及韓某為飯店經(jīng)營(yíng)者韓春華的妻子和兒子，韓春華目前仍在抓捕當(dāng)中。從店內(nèi)搜出的票據(jù)及嫌疑人供述顯示，韓春華從周口沈丘老家一次購(gòu)買的罌粟殼為5斤。

　　動(dòng)機(jī)丨為防剩湯變質(zhì)，“加料”提味防腹瀉

　　韓春華21歲的兒子在接受民警訊問(wèn)時(shí)稱小店9月份開(kāi)業(yè)時(shí)天氣比較熱，父親從沈丘老家買來(lái)了一袋罌粟殼，磨粉添加到胡辣湯料中除了提味增香，還用來(lái)預(yù)防食物變質(zhì)。

　　“天熱食物容易變質(zhì)，用這個(gè)預(yù)防拉肚子。”韓某說(shuō)，小店熬制一鍋胡辣湯，一早晨能售出170余碗，這個(gè)銷售量只是半鍋胡辣湯，為避免剩余的胡辣湯變質(zhì)串味，他們開(kāi)業(yè)之初就在湯中添加用罌粟殼磨成的粉。

　　他表示，小店經(jīng)營(yíng)近3個(gè)月，給胡辣湯額外“加料”的方法隨著氣溫轉(zhuǎn)低漸漸減少，他和家人并沒(méi)想到在胡辣湯料中添加罌粟殼會(huì)給食客身體帶來(lái)何種危害。

　　據(jù)韓某介紹，根據(jù)配比，28斤胡辣湯料放200克罌粟殼磨成的粉，一碗胡辣湯里大概有1.5克胡辣湯料。而按照這個(gè)數(shù)字進(jìn)行計(jì)算的話，他們飯店平均每碗胡辣湯中可能含罌粟殼0.02克多點(diǎn)。

　　“接受訊問(wèn)時(shí)，被抓嫌犯都知道在食品中添加罌粟殼是違法的。”潔云路分局治安管理服務(wù)大隊(duì)一中隊(duì)相關(guān)民警表示，他們?cè)跍刑砑永浰跉?，主要是為提味、增香，以招攬更多的客人?/p>

　　結(jié)果丨涉嫌危害公共食品安全罪，兩嫌犯被刑拘

　　記者在江漢路與人和路交叉口向西約200米找到了這家飯店，此時(shí)飯店大門上已被二七區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局貼上了封條。“只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)有飯店經(jīng)營(yíng)者會(huì)往湯里加罌粟殼啥的，沒(méi)想到就在自己身邊。”附近一名市民說(shuō)。

　　據(jù)了解，因涉嫌危害公共食品安全罪，目前被抓的兩名涉案人員已被警方刑拘，而胡辣湯店老板警方仍在抓捕中。

　　“長(zhǎng)期食用含有罌粟堿的食品，危害人們身體健康，是國(guó)家明令禁止的。”朱賀說(shuō)。

　　據(jù)了解，2014年12月24日，國(guó)家禁毒委員會(huì)辦公室、公安部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局等共同下發(fā)《關(guān)于嚴(yán)厲打擊在食品中添加罌粟殼行為的通知》，稱“罌粟殼作為國(guó)家管制的麻醉藥品，長(zhǎng)期食用易使人體產(chǎn)生依賴造成癮癖”，要求相關(guān)部門全面排查。對(duì)構(gòu)成“非法運(yùn)輸、買賣、儲(chǔ)存、使用罌粟殼”等違法行為，依法嚴(yán)厲追究涉案單位及相關(guān)責(zé)任人員的法律責(zé)任。