針對此事，記者多日與沙區(qū)物價、工商等多個部門聯(lián)系，相關部門要么電話無人接聽，要么回復目前對此事還在了解中。

　　昨日，記者來到位于克拉瑪依東街的金錢豹海鮮自助餐飲店看到，用餐有杜絕浪費的提示，還有6名浪費監(jiān)督員，用餐期間，一直在播放著“多次少取，謝絕浪費”的提示。

　　新疆金錢豹餐飲文化有限公司一名王姓負責人告訴記者，該事件她也知道，“事發(fā)當天為這事，我一直處理到凌晨1點左右。目前我們已經(jīng)和凌先生達成了和解，我們退回罰款，凌先生答應送還發(fā)票”。

　　這名王姓負責人向記者講述當天她所了解和參與的過程。當日晚上，凌先生和同行的人用完餐準備離開時，服務員看到桌面上還剩下很多沒有吃完的食物，“工作人員就提醒他們再吃一會聊聊天再走，但對方不愿意。”王姓負責人說，最終經(jīng)過一番溝通，凌先生同意服務員就浪費的食物向他收取100元食材費，但跟服務員來到收銀臺后，“顧客的想法有了變化，堅持要按餐廳規(guī)定走，50克100元的罰款，執(zhí)意要給浪費的食材稱重”。

　　之后，服務員找來了稱重器，稱重發(fā)現(xiàn)，凌先生一行6人共吃剩下了1200克，“稱重后凌先生自己算出2400元錢的數(shù)字，將錢放在收銀臺上，堅持要發(fā)票”。

　　“我們的餐廳沒有進行過這類罰款，因為現(xiàn)在浪費食物的人不多，雖然有些顧客會有少量浪費，但在勸說后都會吃完再走。所以收銀員沒遇到過這種情況，當時也不敢收他的錢，更不知道這類發(fā)票該怎么開。”王姓負責人說，收銀員想要回發(fā)票的原因有一部分是因為開錯了付款單位“自助餐飲C13客人浪費1200克罰款2400元”。

　　王姓負責人說，餐廳內(nèi)部有提倡光盤行動的通知，每個顧客在引導入場的途中，以及收取買單憑證時，就有服務人員提醒客人不要浪費，且餐廳每層設定了浪費監(jiān)督員，在用餐期間巡場檢查，并友善提醒客人的浪費行為。

　　記者在該餐廳2015年1月5日發(fā)出的“餐廳提倡光盤行動通知”上看到，客人浪費食材加收餐費按量收取，并給客人打包(注：不提倡加收，勸導客人用完餐再離場)，但未看到浪費多少罰款多少的提示。、