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每天都吃的食物竟然是六大經(jīng)典美食!這毒我服!

來源:邯鄲味道 編輯:滴溚雨 2016-10-12 09:18:26
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六大經(jīng)典美食

說實話之前我都不知道是什么鬼

看完之后想說

居然是它們?!

已經(jīng)走進了我們的生活

平時可能吃的很多

但是你未必知道它怎么來的
 面 包 

  傳說公元前2600年左右,有一個為主人用水和上面粉做餅的埃及奴隸,一天晚上,餅還沒有烤好他就睡著了,爐子也滅了。
  夜里,生面餅開始發(fā)酵,膨大了。等到這個奴隸一覺醒來時,生面餅已經(jīng)比昨晚大了一倍。他連忙把面餅塞回爐子里去,他想這樣就不會有人知道他活還沒干完就大大咧咧睡著了。
  面包烤好了,奴隸和主人都發(fā)現(xiàn)那東西比他們過去常吃的扁薄煎餅好多了,它又松又軟。
  也許是生面餅里的面粉、水或甜味劑(或許就是蜂密)暴露在空氣里的野生酵母菌或細菌下,當(dāng)它們經(jīng)過了一段時間的溫暖后,酵母菌生長并傳遍了整個面餅。
  埃及人繼續(xù)用酵母菌實驗,成了世界上第一代職業(yè)面包師。

 咖啡 

  拿破侖把咖啡稱作"智力飲料";法國哲學(xué)家兼作家伏爾泰每天要喝七十二杯咖啡;土耳其的某個時期,如果丈夫不能為為妻子提供咖啡,妻子甚至可以和丈夫離婚;1735年,德國作曲家約翰·賽巴斯蒂昂·巴赫完成了一手歌頌咖啡的曲子“咖啡大合唱”。
  那么喝咖啡之風(fēng)是從哪里興起的呢?
  傳說,是一個叫卡爾迪的牧羊娃偶然間發(fā)現(xiàn)了咖啡。差不多兩千年前,他正在紅海邊的山坡上放牧他的山羊。山羊開始嚼一些灌木叢上的漿果,吃完漿果后,山羊很快就興奮地歡蹦亂跳。
  卡爾迪決定自己也嘗嘗這種果子,很快地他也興奮地跳起來。一個附近修道院的修道士看到這奇怪的一幕后,也去嘗了一些這種果子。他用熱水沖在咖啡豆上,很喜歡它的味道。他又把這種飲料傳給修道院的其他兄弟喝,晚禱告時人人都精神奕奕,神采飛揚。
 葡萄干 

  大家都認為葡萄干是中東人發(fā)現(xiàn)的,在那兒它們可是寶貝。任何在毒辣辣的太陽下不會腐敗變質(zhì)的食物都是寶貝。 
  1873年9月,一次大熱浪襲擊了這個地區(qū)。果農(nóng)還來不及摘下他們的所有的葡萄,酷暑已經(jīng)把葡萄烤得皺巴巴了。
  一個果農(nóng)把收來的干葡萄運給舊金山的食品商。食品商的顧客發(fā)現(xiàn)這些葡萄干是十分難得的佳果,于是這偶然發(fā)現(xiàn)的“新鮮”葡萄干成了加州的主要產(chǎn)業(yè)之一。
  葡萄干富含鐵,而鐵對孩子長身體很重要。葡萄干還含有鉀、鎂、鈣、磷和適量的維生素B。不需防腐劑,只要在陰涼處葡萄干就可以保持鮮美而且營養(yǎng)豐富。除了小巧易帶,不會變質(zhì)外,葡萄干最好的一點是:它的味道太美了!
 醋 
  醋到底是個什么玩意兒呢?答案是酸酒。據(jù)歷史學(xué)家說,在大約一萬年前,有人把酒偶然地放得太久而變酸了。結(jié)果就變成了醋!簡而言之就是酒在空氣中放一段時間后發(fā)生了二次發(fā)酵的產(chǎn)物。
  我們通常在拌色拉或腌泡菜時想用醋,但歷史記載,醋被用作治病良藥已有好多個世紀(jì)了。醫(yī)生在醋作為吸入劑治療皮膚病、肺部不適,還用以治療傷、發(fā)燒和出血(內(nèi)出血)患者。
  羅馬士兵用醋來凈化飲料。根據(jù)阿塔蘭特醋學(xué)院的飲料,漢尼拔跨越阿爾卑斯山時,醋也立下了功勞。他先把大石頭燒熱,然后潑上醋,使頑石崩裂粉碎。
  縱觀整個歷史,醋的最大用途是作為食品保鮮劑。以前,食品保鮮方法有干燥、鹽腌或者腌漬……而最重要的腌漬液體就是醋。
時至今日,醋仍在我們的生活中扮演著重要的角色,減輕皮膚曬傷,去污劑、家庭清潔劑、除草劑、除銹劑,甚至在奶油朗姆球糖里也有醋。當(dāng)然還有烹調(diào)佐料。
 薯片 
  說真的小編其實很震驚居然有垃圾食品上榜←_←,不過不可否認的是確實很好吃啊,每次抱著一包薯片就停不下來有木有?
  那么問題來了,薯片是誰發(fā)明的?
  1853年一些有錢人經(jīng)常到美國紐約洲薩拉托加的溫泉的一個叫月亮湖的賓館去度假,那里有一個叫喬治·克羅姆的本地人在廚房里做大師傅。
  一天,有位客人幾次把他的炸薯片送回廚房,要求把馬鈴薯切得再薄一些,炸得時間再長一點。喬治脾氣很壞,決定給這個討厭的食客一點顏色看看。于是他把馬鈴薯切得非常薄,炸得卷曲了、脆了,然后又加了鹽。他想這下那個客人一定會不想吃。結(jié)果令人吃驚,那個客人居然非常滿意,又多叫了一份。
三明治
  三明治可以說是早餐利器!可以再餐桌上優(yōu)雅的吃,也可以在路上狂奔的時候吃。真的是居家旅行上班必備神器?。?times;)。
  讓小編沒有想到的是,三明治居然是在賭桌上誕生的!
  英格蘭的約翰·蒙塔格·三明治伯爵四世酷愛賭博。當(dāng)時他在賭桌上已經(jīng)呆了24個小時,不吃東西是不可能的,那怎么樣才能一邊吃,一邊騰出手來繼續(xù)賭博?于是機智的伯爵就讓侍者把肉夾在幾片面包之間,三明治就此誕生了,并且以伯爵的姓氏來命名。

你們是不是也沒有想到呢?

中毒的趕腳

快快收藏下

吼吼^O^ ~


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