小編記得小時(shí)候,爸爸媽媽今天買(mǎi)回來(lái)瓜子糖球,明天買(mǎi)回來(lái)豬肉蔬菜,一天帶回來(lái)點(diǎn)兒年貨,一天天年味越來(lái)越足。
年貨備啥?
很多人還在糾結(jié)過(guò)年都備點(diǎn)兒啥年貨?小編今天就來(lái)幫大家梳理下!
零食干果類(lèi)
最主要的就是瓜子、花生和糖球,當(dāng)然有條件的可以買(mǎi)松子、杏仁、桃仁、開(kāi)心果、焦米糕、葡萄干...各種干果點(diǎn)心。
瓜子怎么也得要五香和原味的兩種吧,花生建議買(mǎi)原味的,糖球最好買(mǎi)散糖,這樣口味多些。
當(dāng)然,邯鄲人別忘了買(mǎi)干棗,蒸花糕的時(shí)候用得著。
水果類(lèi)
水果當(dāng)然是過(guò)年必不可少的,蘋(píng)果好吃又喜氣,兆頭也好,這個(gè)必須有。
柿子如果有條件的話(huà),可以買(mǎi)點(diǎn),紅紅火火多好!
其他水果看個(gè)人喜好,香蕉、葡萄、桔子、柚子、獼猴桃、橙子...想買(mǎi)啥買(mǎi)啥,不過(guò)注意保存好。
飲品類(lèi)
說(shuō)白了就是茶、煙酒和飲料三種年貨。
茶這個(gè)不多講究,差不多就行,能夠彰顯主人的品味和好客就足夠了。
煙酒過(guò)年是必須要準(zhǔn)備的,好不容易過(guò)年大家能好好聚一回,沒(méi)有煙酒怎么行?
飲料主要是為全家聚餐或者親朋聚會(huì)時(shí)給婦女和孩子準(zhǔn)備的,當(dāng)然要開(kāi)車(chē)的司機(jī)們也得以茶或飲料代酒了!
肉類(lèi)熟食
肉肯定咱邯鄲人備年貨時(shí)必不可少的,有時(shí)間和廚藝的可以多備點(diǎn)生肉,沒(méi)時(shí)間的就買(mǎi)現(xiàn)成。
肉的種類(lèi)嘛,當(dāng)然越多越好,豬牛羊雞鴨魚(yú),山珍海味,有條件就都來(lái)點(diǎn)兒,不過(guò)豬肉和魚(yú)必須要有,一個(gè)是國(guó)人最喜愛(ài)的肉類(lèi),一個(gè)象征著年年有余(魚(yú))。
二毛燒雞
熟食嗎,一定要來(lái)咱邯鄲特色的,五百居香腸、臨洺關(guān)驢肉香腸、二毛燒雞、廣府酥魚(yú),都備點(diǎn)兒,外地的朋友來(lái)了,給他嘗嘗咱邯鄲美味。
臨洺關(guān)驢肉香腸
廣府酥魚(yú)
蔬菜
白菜、大蔥、韭菜得有吧,過(guò)年還得包餃子呢!蘑菇、蒜薹、蘿卜、西紅柿、黃瓜、青菜、土豆、藕、芹菜、木耳、腐竹、粉絲、粉條、豆腐、皮渣...
要買(mǎi)的太多了,過(guò)年都是大魚(yú)大肉的,吃點(diǎn)兒蔬菜去去火氣,降降油脂。
雜貨類(lèi)
雜貨類(lèi)這個(gè)種類(lèi)就是各備所需了,不過(guò)有一樣是必備的——春聯(lián),還有壓歲錢(qián)的紅包、年畫(huà)、日歷牌、大福字、燈籠...
親們知不知道,邯鄲哪些地方能一站購(gòu)齊年貨,或者在哪兒的年貨比較好,比如復(fù)興商貿(mào)城和科貿(mào)城這種的,美食林超市啥的咱就不用提了!